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合肥餐廳設(shè)計:1500平中西結(jié)合餐廳效果

發(fā)布時間:2022-05-23 09:14:26點擊:
  好的園林,是園主、詩畫家和匠師合作的結(jié)晶。設(shè)計師量其廣狹,隨曲合方,方能造園于心;是在主者,得體合宜,才能未可拘牽。此案的“能主之人”,指的是終呈現(xiàn)“此景”的設(shè)計師與業(yè)主方,有了這樣的機(jī)巧,才有后來的空間畫意。

  食客穿過前廳,從東方傳統(tǒng)元素中過渡到法越風(fēng)情的紅磚火爐,烤鴨油香四溢,激發(fā)味蕾。明檔糅合不同時代元素,觸及眼耳鼻舌身意,如同空間的畫意,被定格在這時空交匯處。海鮮、涼菜、面食在錯落的空間體塊間浮現(xiàn),地面高度差被賦予功能性。體感的微妙變化,使食客被琳瑯的食材包裹。蒸籠炊煙裊裊,菜香馥郁、甬城人味在此統(tǒng)一。

  園林有動靜之分,小園主靜,借景有法,常以他物作我物;大園主動,寬敞有度,可以“流泉”拱門做收束,豐富空間動線,自成園景。動線層次的豐富,可以拓展空間的密度。空間設(shè)計中的光影運(yùn)用與“借景在因”,巧妙隱藏在這個“見”字訣里。漫步公區(qū),弧形玻璃隔間、連廊與各個功能島臺之間,有著近似于滄浪亭的“間隙”。視線恰好就像從斜廊上行走時的驚鴻一瞥,一覽無余,此為攬之有物。

  “食”不止步于味蕾,色、香、味、形、器,缺一不可,器皿之呈,是生活的沉淀,亦是對東方美學(xué)的理解。中央形制復(fù)雜的木桌搭配巨大花器,強(qiáng)調(diào)餐飲氣質(zhì),遠(yuǎn)處包廂磨砂玻璃外光內(nèi)透,沿途“景物”由實轉(zhuǎn)虛。黃褐、藍(lán)、灰等中性色穿插其間,輔以藍(lán)綠色點綴,配合橙黃色安靜的燈光幻影。文化的資本譜寫著裝飾的編碼,裝飾器物往往提供一個場域,其內(nèi)支撐著身份的世界觀得以彰顯。

  休息區(qū)將餐廳的高端與私密氛圍推向高潮,百葉窗以建筑化的方式出現(xiàn),光線的通透與視線的隔斷得到滿足。包廂的居正與靈動同時存在,空間與光線的精準(zhǔn)運(yùn)用,將謙遜與優(yōu)雅結(jié)合于此。遠(yuǎn)眺窗外是現(xiàn)代繁華的CBD商業(yè)空間,窗內(nèi)卻是一派老外灘的景象。這讓餐廳看上去既有與現(xiàn)代寧波銜接的些許痕跡,又像是來自遙遠(yuǎn)虛空的歷史風(fēng)景。



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