在開啟方案設計前，業主還提出對于以前店面的”玻璃球”要用全新方式去呈現，需要“新”與“舊”的碰撞，這是對于過去、現在未來的一種情感延續，基于這樣一個要求我們將玻璃球呈現在入口的吧臺區，看到水晶球時好運也就降臨了。

 

　　半敞開的廚房是”五感”(視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）的綜合體驗，就餐已經上升至“美感”的體驗。它不僅僅是食品制作的過程展示，而是一種締造美味的”SHOW”,所以在名廚區域我們也是做了很多空間的細節處理，收銀臺、名廚操作區域在不影響外觀空間的視覺美感同時還要保證衛生規范的要求。設計是必須綜合考慮各方面的因素，絕不僅僅是美觀和情感的表達。

 

　　在做空間劃分時候，將包間區域放在整個空間相對中心位置，而大廳空間則用集裝飾、分隔、備餐功能于一體的金屬架來分隔。把大廳空間劃分為相對私密（卡座）、敞開空間，自然形成了合理的空間動線，保證餐廳上座率的同時，讓各個空間即相互獨立又相互聯系。