就目前的餐廳設(shè)計(jì)行業(yè)來說,富有活力和創(chuàng)造力的餐飲空間設(shè)計(jì)才是最為重要的策略。由于我國餐飲空間的設(shè)計(jì)與平面布置經(jīng)歷了十幾年長期的相互模仿、式樣單一的階段,就使得很多本應(yīng)該充滿活力和創(chuàng)造性的餐廳房間被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。而在這種“通俗餐廳”中,客房免不了是“最通俗”的部分。事實(shí)上,只有富有活力和創(chuàng)造力,才能使餐廳在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
在
餐廳設(shè)計(jì)中,很多設(shè)計(jì)師基本上都是以浪漫溫馨風(fēng)格為主設(shè)計(jì),一切細(xì)節(jié)都經(jīng)過精心打造,通常,在餐廳室內(nèi)墻壁設(shè)計(jì)過程中,都會(huì)采用了黃色的花紋壁紙,別出心裁地體現(xiàn)了現(xiàn)代人對生活品質(zhì)和貴族氣息的追求。餐廳整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格簡單明快,屬于簡約大方型設(shè)計(jì)。這種設(shè)計(jì)的好處是美觀大方,溫馨典雅。
在餐廳設(shè)計(jì)中,室內(nèi)家具采用暗紅色可帶給客人一種尊貴和高雅,但有不少的人群也會(huì)偏愛中式風(fēng)格。同時(shí),在餐飲空間設(shè)計(jì)中要注重色彩的合理搭配,改變了傳統(tǒng)餐廳的設(shè)計(jì)。而在色彩的使用中,一些顧客會(huì)對某些色彩的感覺存在著共性。餐廳的包間對于顧客來說是個(gè)暫時(shí)的私人空間。而對于餐廳的經(jīng)營性質(zhì)來說。它又是個(gè)公共的空間。所以,選擇色彩尤其是選擇基調(diào)色彩,就要去尋找有共性的色彩組合。
在餐廳設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方面,其餐廳中的衛(wèi)生間基本上沿襲了瓷磚加吊頂?shù)姆绞剑纱u顏色令人耳目一新,和包間整體色彩搭配得十分貼切。同時(shí),餐廳室內(nèi)衛(wèi)生間內(nèi)有藝術(shù)畫和藝術(shù)品擺放位置方面的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),這種設(shè)計(jì)風(fēng)格保持了設(shè)計(jì)的協(xié)調(diào)一致,因而顯得十分出彩!