原空間為地產(chǎn)大廈的一處自行車停放車庫，規(guī)劃師巧妙地將該空間分為兩大部分：一處是停放區(qū)的途徑部分，現(xiàn)在被改造成了用餐區(qū)和敞開式廚房，推行坡道的部分則被規(guī)劃成了專業(yè)的酒窖，用來儲藏稀有且珍貴的紅酒。

 

　　為了使客人們能感遭到私廚的私密和體貼，規(guī)劃師建立了按部就班的動(dòng)線。通過餐廳吧臺邊躲藏的暗門，經(jīng)由金屬鑄成的LOGO墻到達(dá)私廚的進(jìn)口，從而來到酒吧區(qū)。這樣的規(guī)劃即保證了出進(jìn)口的完整性，也增加了神秘感。酒吧區(qū)也給赴宴的客人們一個(gè)交際或小酌一杯的休憩之處。

 

　　銜接酒吧區(qū)和用餐區(qū)的過道選用清水混凝土質(zhì)感的水泥漆來裝點(diǎn)墻面，凸顯出建筑原始的情況，一同也是對本真食材的一種照顧與映襯。

 

　　餐廳呈現(xiàn)出都市輕奢與工業(yè)復(fù)古的風(fēng)風(fēng)格性，空間中大量運(yùn)用古銅及黑胡桃木，調(diào)配泛光化的照明，給人溫暖自然的感覺。餐廳具有選用喜馬拉雅巖鹽制成的干式熟成室、敞開的食材儲存區(qū)，可以讓客人能直觀地欣賞和挑選食材。

 

　　用餐區(qū)位于整體空間的中心區(qū)域，周圍的布置構(gòu)成圍合感，使得用餐區(qū)的區(qū)域感更加出色，給客人增加了用餐的儀式領(lǐng)會感。為了給用餐者營建一種溫馨舒適的用餐環(huán)境，該區(qū)并不作過多的裝飾，而是留給客人們較為寬闊的享用美食的空間。一同利用了餐廳傾斜向上的空間，建立一個(gè)小小的隔層，作為酒類、奶酪、火腿等食材的儲藏區(qū)。

 

　　餐廳的斜頂由古銅金屬板和金屬網(wǎng)交替拼接而成，營建出虛實(shí)相融的現(xiàn)象，使得空間的層次感既豐富又頗為值得考究。網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)在線性燈帶的烘托下，將模糊的美感盡然發(fā)表，使得用餐的氣氛更佳。

 

　　用餐區(qū)主要選用泛光照明，意圖是為了更好地營建出餐廳安靜的氣氛，并打造出溫馨特別的情調(diào)，運(yùn)用餐者可以放松身心沉浸在美食的探尋與用餐領(lǐng)會中。用餐區(qū)的兩側(cè)則通過選用透光的潘多拉大理石來裝點(diǎn)出燈光的趣致，并映襯出石材天然的紋路，給整個(gè)空間增添了原始和本真的質(zhì)感。

 

　　敞開式廚房與用餐區(qū)嚴(yán)密接壤，客人可以觀看到烹飪美食的全過程，運(yùn)用餐者不只可以享遭到新鮮美味的食物，還可以見證一道道好菜從食材到美食的演化過程，讓整個(gè)用餐過程更加賦有領(lǐng)會感，一同也增加了客人與廚師之間的互動(dòng)性，使得用餐的回想更加深刻夸姣。

 

　　敞開式廚房區(qū)擺放著林林總總的烹飪用具，以最原始的姿勢展現(xiàn)在客人的面前，傳達(dá)出稠密的煙火氣，使客人就像置身于自家的廚房相同，感覺到輕松而自在，顯示出安閑本真的生活情懷。鐫刻著餐廳LOGO的古銅金屬設(shè)備刻畫出空間的視覺焦點(diǎn)，運(yùn)用金屬鏤空雕琢的工藝方法給這件設(shè)備藝術(shù)品帶入復(fù)古工業(yè)風(fēng)的情懷，燈帶隱光規(guī)劃使空間調(diào)性更為柔軟及溫馨。

 

　　為了和用餐區(qū)整體的環(huán)境相得益彰，保溫?zé)暨x用金屬網(wǎng)藏光的規(guī)劃方法，不只統(tǒng)籌了有用與美麗，在質(zhì)料和造型上與整個(gè)敞開式廚房區(qū)相照顧，并散發(fā)出柔軟均勻的燈光，可以使食材來源的相貌和烹飪的過程更能被客人明晰地觀賞到。

 

　　原自行車推行坡道斜向結(jié)構(gòu)作為酒窖，坡道部分調(diào)整為階梯，酒窖內(nèi)安裝了白橡木的專用紅酒層架，中心的階梯部分構(gòu)成自上而下的步道，一同建立了多個(gè)用于挑選紅酒的休憩途徑，也可以直接約請重要的客人前往酒窖觀賞、挑選和品味。

 

　　整個(gè)酒窖區(qū)富麗而顯貴，將永久浪漫的古典情懷縱情烘托，通過質(zhì)料、造型和燈光的合力營建，植入到空間中的每一隅。讓人置身于此，既能感遭到時(shí)代富貴的步驟，又能窺見歲月沉淀下的浪漫印記。