一般來(lái)講，火鍋店的內(nèi)外部裝修設(shè)計(jì)都非常重要，外部建筑設(shè)計(jì)一定要有亮點(diǎn)和記憶點(diǎn)，才會(huì)吸引到從沒(méi)在此入住的人的注意力，而火鍋店內(nèi)部在注重舒適度的同時(shí)，室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝潢也同樣不容忽視。怎么樣做好火鍋店裝修呢？


　　火鍋店內(nèi)部裝修
 
　　一、給火鍋店裝修一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定位
　　一個(gè)火鍋店的生意好壞，與外觀設(shè)計(jì)有直接的關(guān)系、一個(gè)好的外觀設(shè)計(jì)就是一個(gè)最有效，最持久、最廉價(jià)的廣告。怎樣才算是一個(gè)好的設(shè)計(jì)呢？是溫文典雅，還是金碧輝煌；是溫馨浪漫，還是妖嬈動(dòng)人，這要看飯店所處的市場(chǎng)和市場(chǎng)定位來(lái)決定。
 
　　二、改造裝飾是火鍋店創(chuàng)新基礎(chǔ)
　　常常見(jiàn)到許多火鍋店同行抱怨生意難做，盡管想盡方法，但總不見(jiàn)效。分析原因，無(wú)外乎是產(chǎn)品無(wú)特色，設(shè)施陳舊，人員老化之類(lèi)。過(guò)去有一種誤區(qū)，認(rèn)為產(chǎn)品創(chuàng)新主要是指服務(wù)和加工產(chǎn)品創(chuàng)新，其實(shí)在服務(wù)和加工產(chǎn)品日益成熟和社會(huì)化條件下，設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢創(chuàng)新才是市場(chǎng)彈性最大的創(chuàng)新，火鍋店的產(chǎn)品就包括了服務(wù)、加工產(chǎn)品、項(xiàng)目、設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢。而我們一些火鍋店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢多年一貫制，甚至是十多年老面孔，那生意怎么會(huì)好得起來(lái)呢。
 
　　火鍋店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢應(yīng)該是常見(jiàn)常新，特別是裝飾五年左右應(yīng)該重新改造一次。而實(shí)際上，許多火鍋店裝修改造在整個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的基礎(chǔ)地位是認(rèn)識(shí)不足的。表現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題有兩個(gè)，一是對(duì)千人一面習(xí)以為常，二是不破不爛不忍重修。而在整個(gè)的裝飾中對(duì)于店面裝飾的認(rèn)識(shí)又是最薄弱的。
　　
　　三、給客人留下美麗難忘印象
　　利用色彩、燈光造型把店面做得亮麗動(dòng)人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，以無(wú)聲的召喚；讓人難忘讓人向往，讓人不忍離去。一個(gè)杰出的火鍋店甚至可以給人以消費(fèi)的熱情和成為城市的景點(diǎn)。如果火鍋店的建筑能成為所在城市的標(biāo)致性建筑，那當(dāng)然是最好。然而絕大多數(shù)火鍋店是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的第一眼，那就是別出心裁恰到好處的火鍋店裝修。
 
　　在火鍋店場(chǎng)地不寬闊的情況下，人的視角不易觀察到店面的高層部分，所以15米以下的火鍋店裝修是關(guān)鍵。不僅白天要好看，晚上更要好看。一般來(lái)說(shuō)晚上才是客人消費(fèi)的高峰時(shí)間。白天好看主要是看色彩和造型，而晚上好看則主要看燈光。當(dāng)然，在這美麗的第一眼之后，還必須有火鍋店產(chǎn)品的其他部分做支撐。否則，將是金玉其外，敗絮其中，起了相反的效果。