包廂裝修作為餐廳裝飾的關鍵,是飯店設計和施工中應注意的地方。包廂是餐廳的一個私人空間。在餐廳里,一個固定的隔板或隔板可以用來建造一個與外界隔絕的環境。通過在餐廳用餐,它可以滿足不愿意被過去客人打擾的顧客的需要。在就餐環境的選擇上,消費水平較高的顧客傾向于選擇餐廳。因此,一個好的包裝設計不僅能滿足高消費人群的消費需求,而且對改善飯店的整體風格和就餐環境起到至關重要的作用。因此,包間餐廳的裝修是飯店設計師和管理者不能忽視的問題。
合肥1979建筑藝術設計公司結合多年的餐廳設計和裝修經驗談談餐廳裝修過程中包間裝修應該注意的事項。
包廂餐廳的布局應與整體主題和實際規模相結合。
包廂設計應考慮餐廳的考慮。一般來說,除了飯店整體建筑結構的劃分外,還應考慮餐廳的整體主題和實際規模。除了一些特定的主題外,房間的布局要比大廳簡單,房間的大小主要限于桌子和椅子的大小。隔艙要小心,不能拆下承重墻,以擴大作業面積或追求效果。當選擇實心墻或移動隔墻時,應考慮餐廳的整體大小。一般來說,一般餐廳選擇活動分區來考慮使用的多樣性,而大型建筑餐廳一般采用實心隔墻。當墻被實心墻隔開時,隔間的墻壁必須隔音。如果隔音效果不好,會影響到客人的心情,使餐廳設計的整體效果大打折扣。
包廂的風格與餐廳的主題設計相結合。
包間的風格的設計除了考慮餐廳整體的風格以外,應該考慮包間對消費者就餐心情的影響,包間作為消費者的載體不能只考慮整體風格而忽略了對用餐者情緒的考慮。一般來說,包間的風格和大廳風格既要統一又要有差異。統一是要保持餐廳整體風格的一致性;差異是要使進入包間的客人產生獨特的感受,使他們體會到包間的優越性和就餐時的舒適性,還有和大廳不一樣的服務。同一家餐廳的包間相互之間也要有差異(如名稱、內裝修、藝術品的布置等),這樣可以使客人沒有單調感,并可加深客人對餐廳的印象。每個包間應根據餐廳的特色,如地域、主題、菜色、情趣等,結合包間自身的風格命名,名稱要貼切、優雅、溫馨、大方,發音響亮,令人遐想、回味。
包廂色調的選擇
包廂的色調通常是溫暖柔和的。餐廳的選擇一般為高消費人群,其特點是用餐時間較長,應采用淡雅的色彩風格。除了專題的需要之外,不適合在房間里使用曖昧的語調,也不適合過于沉悶的語調。
室內燈光設計
燈具的選擇是餐廳燈光設計的一部分。燈具的顏色和光源的顏色必須與房間的裝飾相一致。例如,中式餐館的包廂不能出現歐洲的燈具。在燈具和裝飾物之間的適當位置安裝壁燈。對于投資小的餐館,使用可調強度的白熾燈是一個不錯的選擇。它可以使室內光線柔和,調節光線強度,產生不同的情感效果,以滿足不同客戶的需求。
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