炎炎夏季，朋友相聚，涮一口火鍋，讓熱辣充滿你整個味蕾，這是現代年輕人向往的火鍋情懷。吃火鍋更多的是一種享受，一種情懷，火鍋店的環境氛圍成為人們選擇一家火鍋店的關鍵因素，因此火鍋店的裝修設計就顯得格外重要。正確掌握火鍋店的裝修技巧，讓你在眾多競爭者中脫穎而出。 1、空間布局
火鍋店設計布局，一定要盡可能方便，因為火鍋店的端送運輸量較大，廚房與前廳連接部分最好開兩個運輸口，盡可能比較便捷、等距離的向食客提供服務。餐廳中的走道要相對寬些，主通道最少在一米以上。自助臺周邊要留有充足的空間，客流動線與服務線應清晰明確，避免相互碰撞。
2、大廳設計
火鍋店的大廳是顧客進入店里的第一視覺印象，又是顧客的就餐區，因此火鍋店的大廳設計尤為重要，所以一定要根據人體工程學合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間要保持一定的距離，方便顧客走動，并且大廳內還要時刻保持衛生。
3、顏色搭配
火鍋店的裝修設計，顏色搭配是比較有講究的，因此大多火鍋店裝修設計非常重視內部顏色搭配，根據心理測試的研究表明，紅色等比較明快的顏色，會令人處于一種相對興奮的狀態，激起人們的消費欲望。從風水的角度而言，店面內部的顏色，要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行屬性相結合而考慮。
4、餐桌選擇
火鍋店的餐桌可以選擇圓形，一般可以坐下10個人左右，因為火鍋一般是聚餐的不二之選。餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定，不同的風格可以選擇不同的色調。大廳內的燈光設計也同樣重要，燈光的設計盡量以暖色為主，這樣可以增強人們的食欲，使顧客在這里就餐能體會到舒適感。
5、通風用電
火鍋店裝修時要注意店里的排風，注意電流量，不夠的話會經常跳閘?；疱伒木杈褪菬崂?，不論是前廳還是后廚 ，每天都會產生大量的熱量。如果不能及時排出這些熱氣，就會影響消費者就餐的心情，也會存在一些安全隱患?；疱伒瓴煌谄渌埖甑囊稽c在于，他需要耗費大批的電量以維持店內的正常運轉。這就要求在裝修設計時嚴密把控通風系統和用電系統。
現在火鍋店隨處可見，人們去火鍋店吃的不僅是火鍋那特殊的辣，更加重視的是火鍋店內環境的愜意度，因此，掌握正確的裝修設計技巧，可以讓你的火鍋店的就餐者絡繹不絕。