隨著餐廳多樣化,越來越多的主題餐廳受到人們的青睞。主題餐廳不僅能解決人們在外吃飯問題,也能感受到獨具一格的餐廳文化。主題餐廳,顧名思義就是以特定形象和理念以及年代感等意義的餐廳,因此在裝修設計時,要圍繞這一主題。
1、確定主題
主題餐廳在裝修設計前首先要確定相應的主題,主題的確定也對應了餐廳的目標消費人群。主題餐廳一般以年輕人為主要消費群體,可以根據消費人群的主要文化背景和特征來確定主題,也可以用時下某一特定的比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題。確定這些主題的熱愛人群,就能確定餐廳的消費人群,在裝修時也能更好的設計主題。
2、燈光設計
燈光作為主題餐廳裝修設計的重要元素,在餐廳的不同區域,燈光的設計也是不同的,這不僅可以區分消費者感官上的體驗,也可以增大餐廳的視覺空間。另外,燈具的選擇對主題餐廳的裝修設計也是必需的,其中燈具造型的選擇要呼應餐廳的主題。燈具作為餐廳的軟裝部分,造型也是至關重要的。
3、打造主題文化
主題文化是一個主題餐廳設計核心的拓展,是在主題核心上展開的,不管是裝修的風格,餐廳的布局,軟裝配飾的搭配,甚至于餐牌的平面設計都需要圍繞核心展開,讓消費者進入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引,并展開相關話題的討論。
餐廳的裝修設計是決定餐廳是否能吸引顧客的重要因素之一,很大程度上對營業額有決定性作用,但主題餐廳裝修時一定要把握好“度”,避免過分追求差異化而導致對其他功能的疏忽。好的裝修一定是讓顧客覺得安全、舒適、滿足顧客的感官體驗。