眾所周知，火鍋是中華傳統美食，在飲食文化中添上了濃重的一筆。對于每一位想要走進火鍋店的顧客來時，除了考慮火鍋的味道是否正宗之外，第一眼注重的就是火鍋店的裝修?；疱伒甑难b修也不同于以往的餐飲店，根據不同的定位，所要求的風格也不同，所以投資者也應根據自身的要求而選擇不同的裝修作風。

 

　　1、群眾作風： 

 

　　群眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。但是運營種類比較單一，裝修設計和選材多是因地制材制作，原材料以中低檔為主，口味都能被當地大多數人承受。價錢適中，火鍋本錢較低，與風味群眾化關系親密，座位率與周轉率較高。

 

　　2、風味作風： 

 

　　風味型火鍋店的裝修設計都有濃郁的地方風味，具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵底料比較穩定，服務有一定特色，風味得到公認。體現出共同的飲食文化，規劃與裝修具有豐厚主題與內涵，顧客能感遭到共同的文化熏陶與情調，吃與樂分離、參與性強，展現某種有特殊意義的活動，氛圍輕松和睦等特性。

 

　　3、奢華作風： 

 

　　奢華型火鍋店在某一區域均有較高的名譽，裝修設備完備，環境漂亮，在火鍋制造方面非?？季?。除了具有普通火鍋店的特性外，其共同之處為價錢較高，高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環境相統一具備高級的烹調和效勞人員，其效勞對象以高收入者居多。

 

　　4、時尚作風： 

 

　　時尚型火鍋店在店面裝修上下足了功夫，要十分注重餐廳的設計，并將潮流元素融入其中，并參照西方的就餐環境，營造出小資情調，完整不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。時尚型火鍋要推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品停止組合創意。那些盛菜的瓷器十分精巧，擺盤也十分美觀，端上來的菜讓人心曠神怡。