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解析合肥西餐廳裝修設(shè)計(jì)該注意哪幾點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2021-11-16 10:27:11點(diǎn)擊:
  俗話(huà)說(shuō)中餐吃味道,西餐吃情調(diào),那么西餐廳裝修設(shè)計(jì)與其他餐廳設(shè)計(jì)要有什么樣的區(qū)別呢,接下來(lái)由小編給您娓娓道來(lái)。
 
  西餐廳主要圍繞安靜浪漫的氣氛抑或是西方特有的一些主題去設(shè)計(jì),西餐是一種迥然不同于中餐的舶來(lái)品。由于中西文化的差異,西餐廳裝修設(shè)計(jì)方案也會(huì)與其他餐廳設(shè)計(jì)有所區(qū)別。
  西餐廳裝修設(shè)計(jì)不僅要美觀、舒適、新穎,具備國(guó)外特色風(fēng)情,還要有藝術(shù)性,有點(diǎn)浪漫的情調(diào)。吧臺(tái)一般正對(duì)門(mén)口,能在“財(cái)位”邊上更好,要使人一目了然,便于客人和服務(wù)員溝通,有人情味。
 
  裝飾需要有藝術(shù)性,可以根據(jù)各個(gè)國(guó)家地區(qū)的特點(diǎn)和自己的經(jīng)營(yíng)特色來(lái)設(shè)計(jì),如韓式、日式、美式、歐式等國(guó)度風(fēng)情各有不同。西式餐廳與其他餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。
 
  歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的私密性,一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此,就餐單元常以2~6人為主,餐桌為矩形,進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少,但常以美麗的鮮花和精致的燭臺(tái)進(jìn)行點(diǎn)綴。餐廳在歐美既是餐飲的場(chǎng)所,更是社交的空間。因此在西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)需要特別注意留有私密空間。


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