如今的中式餐廳不再像傳統那樣中規中矩,餐廳的隨和氣氛更易為人們所接受。所以餐廳在結合了實用和文化功能后,在配飾上要突出更加輕盈的感覺,以緩解風格所帶來的重量。中式餐廳在室內空間設計中通常運用傳統形式的符號進行裝飾與塑造,既可以運用藻并、宮燈、斗拱、掛落、書畫、傳統紋樣等裝飾語言組織空間或界面,也可以運用我國傳統園林藝術的空間劃分形式,拱橋流水,虛實相形,內外溝通等手法組織空間,以營造中國民族傳統的濃郁氣氛。
中餐廳的入口處通常設置中式餐廳的形象與符號招牌及接待臺,入口寬大以便人流通暢。前室一般可設置服務臺和休息等候座位。餐桌的形式有8人桌、10人桌、12人桌,以方形或圓形桌為主,如八仙桌、太師椅等家具。同時,設置一定量的雅間或包房及衛生間。中式餐廳更注重典雅風格,過去色彩厚重的中式形象如今已被飄逸的顏色所代替,深木色的墻壁與簡潔而有現代氣息的家具搭配,形成一種適合現代人的中式風格。
合肥一九七九設計事務所專注高品質的中餐廳設計,活躍于中餐廳餐飲專業領域。擁有一批經驗豐富的專業設計人員,是一支充滿活力的創作團隊,始終注重將設計和客戶的商業目標完美結合,在多年的實踐中,中餐廳、餐館已經成為主要設計業務專注對象,并不斷取得一定的業績。團隊理念:“專注設計,品質為先”。