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合肥便利店詳細設計過程解說受益頗多

發布時間:2016-11-12 10:06:42點擊:
  隨著市場的發展,每一個區域都有很多大大小小的商場或者便利店方便居民購物,一些有創業想法的人,想開個便利店,但是又對于便利店設計及擺放不了解,可以隨小編看看合肥便利店詳細設計過程解說,絕對讓你受益頗多哦!
 
合肥便利店詳細設計過程解說受益頗多
 
  
  便利店設計之收銀臺的設置
  便利店的收銀臺設在出入口處,由收銀臺在出入口處分隔成出入口通道。結賬通道(出口通道)可根據商店規模的大小設置一至二條,然后根據營業規模的預測分別配置1至4臺收銀機(但收銀機的網絡線應留8條)。在條件許可的情況下,還可以設置一條“無購物通道”,作為無購物的顧客的專門通道,以免出入口處造成擁擠。
 
  結賬通道的寬度一般設計為1?1.2米,這是兩位顧客可正常通過的最佳尺寸;長度一般為6米,即扣除了收銀臺本身約為2米的長度之外,收銀臺與最近的貨架之間的距離至少應該有4米以上,以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊。
 
  便利店設計之堆頭的設置
  收銀臺與貨架之間的空間,以及商店入口通道的中間一般設計為堆頭位,用來作為新商品、庫存商品、推廣期商品、標志性商品、品牌商品等重點品類的銷售促進區域。由于堆頭位的特殊位置,一般堆頭位的長寬不超過1米,高不超過1.2米,以免造成對顧客視線的阻隔和通道的堵塞。堆頭位處于商店的出人口通道上,是商店人流逗留時間最長的地方,是促銷商品的最好區域,供應商也愿意支付時段性租金進行產品推廣,因此,堆頭費能夠增加便利店的純利潤。
 
  便利店設計之購物通道的設置
  便利店通道的設計應盡可能直而長,盡量減少彎道和隔斷,并利用商品的陳列,使顧客不易產生疲勞厭煩感,潛意識地延長在店內的逗留時間。通道一般由貨架分隔而成,貨架的高度最好選擇在1.8?2米之間,能使貨架最上層的商品正好持平或略高于顧客自然視線,不會產生視覺疲勞。通道寬度一般為1.4?1.8米,能讓2個人及其購物籃或購物車并行或逆向通過,并能隨意轉身。通道不能太寬,若通道寬度超出顧客手臂或者視力所及范圍,那么顧客就會只選擇單側商品。而通道太窄,則會使購物空間顯得壓抑,影響到顧客走動的舒適性,產生擁擠感。
 
  便利店設計之非商品區域的設置
  除了銷售賣場外,便利店還需要一些非商品區域,例如辦公室(主控室)、員工休息室(更衣室)、衛生間等。
 
  便利店的辦公室,通常也稱作主控室。連界它主要有兩個功能,一是作為商店POS系統和監控系統的主機房,一是作為商店主管管理商店的指揮平臺。因此,辦公室的設計一般高于平面0.8?1米,并且臨商店的一側為玻璃透視窗,便于商店主管能夠對店內發生的事務隨時監控和指揮。
 


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