時尚家居、浪漫色彩,是現代人生活中所不可缺少的。餐廳不僅是共同進餐的地方,而且也是宴請親朋好友、享受美食地方。自然餐廳各方面色彩搭配是十分重要的。
(1)餐廳的色彩一般都是隨著餐廳定位來搭配的。所以,在進行色彩設計時,眼光要開闊些,最好能對餐廳做全盤設計。
(2)餐廳的色彩因個人愛好、文化修養和性格不同而有較大差異。年輕人可能喜歡活潑跳躍的色彩,但中老年人可能更偏好中性穩健的色調。但總的說來,餐廳色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合的是橙色以及相同色調的近似色。這兩種色彩都有刺激食欲的功效,它們不僅能給人以溫馨感,而且能提高進餐者的興致。
(3)餐廳色彩搭配也要注重整體感。墻面可用中間色調,天花板色調則淺,以增加穩重感。在不同的時間、季節以及心理狀態下,人們對色彩的感受會有不同的感覺。
(4)家具顏色較深時,可通過明快清新的淡色或藍白、綠白、紅白相間的桌布等來進行淡化或襯托氣氛。比如,當一個人進餐時,往往顯得乏味,可使用紅色桌布來烘托氣氛,消除孤獨感。
(5)利用燈光作為輔助手段來調節室內色彩氣氛,以達到利于飲食和愉悅身心的目的。比如,燈具選用白熾燈,經反光罩反射后以柔和的橙色光映照室內,形成橙黃色環境,能有效消除死氣沉沉的低落感。寒冷的冬夜,如選用燭光色彩的光源照明或橙色射燈,使光線集中在餐桌上,也會產生溫暖的感覺。