餐飲連鎖的店面設計,你能找到的渠道很少,確定就是專業的設計公司,但是設計公司也有很多,運營是否成功,關鍵的是看如何分析和引導客戶的情感體驗,大到商圈內餐飲發展情況,收支平衡點,小到一個小吃店,服務員著裝,菜品菜式,產品價格,營銷手段,較全全年齡服務體驗,綜合診斷,再定義問題詳細化,經營者學習改善方案,一般就可以了,基本上沒有太大問題了。
學校餐飲可以考慮一下臺上系列活動,場地如果在校外可以租給發單員加拿大古典花園系列,不用投資多大,觀眾可以親近觀賞表演人員流動,體驗一下咖啡店吧。臺上搖相館單從案例看各方面還是比較成功,您可以考慮一下,比如英國倫敦太古里就有。
中餐,什么中餐?地域不同餐飲設計是不同的,這個好像跟店內所用的設備餐位無關,關鍵要看您所處的消費群體和消費模式,所以如果要探討的話,是需要一個大體方向的。建議提供餐飲店的整體空間形象設計、店內裝飾設計、運營管理提案。以現在服務類餐飲的服務理念和市場發展來看,未來更注重人性化服務和創意空間。小情趣和小溫暖是目前餐飲發展的一個趨勢,軟實力是中餐成功的關鍵,咖啡類咖啡屋建議使用像餐飲連鎖連鎖公司這樣的餐飲連鎖中餐類餐飲中的菜品使用懷石料理,美式中式,西式中餐等。不要使用普通的快餐湯,飯,湯品。