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合肥咖啡廳裝修統籌把握各個細節做到絕美

發布時間:2017-01-02 16:11:10點擊:
  隨著西方文化的深入人們的飲食習慣也在逐漸改變,人們對咖啡這種消遣娛樂的東西的需求越來越大。于是,市面上各種風格咖啡廳呈現在我們身邊。面對咖啡廳的裝修,一定要根據自身的特色進行實際的結合才行。咖啡廳裝修的細節有很多方面,一定要在咖啡廳裝修中,各個重點都要把握好,這樣才能裝修出一個好的咖啡廳。那么,咖啡廳裝修如何把握各個重點呢?下面跟著小編一起了解下:

合肥咖啡廳裝修統籌把握各個細節做到絕美

 
  一、店內配置檢核重點
 
  1、動作的運用合理:使客人能夠有易見效果,而且要注意流暢。服務人員的待客動作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。
  2、店內的誘導性與巡回性:對于主通道的寬度及層次的表現要協調,通路要保持順暢。
  3、推銷相關業務人員的機能:對于服務人員的配置、收銀臺位置以及倉儲空間的運用,均要配合業務的需要。
  4、集視效果”表現:對于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要注意。
  5、樓面配置的合理性:別墅設計有關主力咖啡、補助飲料要適切搭配同時要注意服務形式的運用。
 
  二、店頭狀況檢核重點
 
  1、招牌“易見效果”表現:對于“易見高度”把握,要使它遠處仍可以一目了然,且要注意規格的適合性。
  2、店頭的整個設施:必須要能表現好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現。
  3、咖啡店外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時注意個性的表現與印象的塑造,而且要保持美感。
  4、便于入店的進口:要有適當的店頭開放度,并且易于看到咖啡店內部,同時要能有親切
  5、店面櫥窗的魅力:快餐廳設計櫥窗的表現要能與風格相稱,同時要具有吸引力,進而要具有誘導性。
 
  三、管理設施檢核重點
 
  1、后勤管理設施的配合:西餐廳裝修設計效果圖咖啡店行政管理人員辦公地點、出入庫管理的適當性及作業的效率化等,都要加以考慮。
  2、咖啡廳裝修全店照明的適當性:要注意與競爭店的明度表現,以及燈具的有效運用。
  3、其他店內設施:諸如空調設備、消防設備、公共設備的設置等,均應一致。
  4、色彩與咖啡店氣氛的塑造:有關全店基本色調的運用,適合客層對象的色彩表現以及色彩搭配效果等,均應把握。
  5、重點照成都店鋪裝修明效果的利用:對于店頭或特殊展示的效果及燈具使用要適當。
  四、陳列裝飾檢核重點
  1、重點咖啡品牌的表現:特色餐廳裝修要能塑造話題性效果,而且在搭配與組合上要強調效果的發揮。
  2、中餐廳設計銷售咖啡品牌的適宜性:對于陳列器具宣傳品的運用、咖啡的分類與展示,要做到易見與易接觸。
  3、內部裝飾與氣氛的把握:整個大堂的豐富感與活力表現,并注意季節性氣氛塑造與相關
  4、POP廣告效果的發揮:關POP大小規格,表現內容的具體性與說明均應簡明扼要。
  5、有效陳列范圍的活用:對于適當高度的掌握,避免過高或過低的現象,而且要能夠便于客人的接觸。
  縱觀咖啡廳裝修的一些細節,我們在裝修時一定要把握好一個度,只有這樣,才能知道,哪些是裝修中的重點,需要我們更好的去注意的地方。我們只有在咖啡廳的裝修中,對各個重要的地方都能很好的做到位,才能讓我們的咖啡廳裝修真正的達到一個我們需要的效果。
 


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