咖啡廳家具所具有的風格特性決定了咖啡廳設計的格調,咖啡廳整體裝修檔次的不同決定了咖啡廳設計的難易程度,其重點塑造的扭轉往往與咖啡廳環(huán)境設計與燈光設計有著密切的關系,咖啡廳設計對設計師對咖啡廳桌椅要求比普通家庭裝修設計要高得多。而有時候不帶扶手咖啡椅是他們創(chuàng)新選擇家具之一。
如今國內外對于咖啡廳的觀念已有所改觀,國內改變了普通冷飲店臟、亂、小的弊病,以高雅的格調裝修,或者是以連鎖店的裝修統(tǒng)一方式,呈現(xiàn)嶄新的經營風貌。國外更是與都市的現(xiàn)代化生活和休閑氣氛結合起來,出現(xiàn)多種形態(tài)并行經營的咖啡廳,如咖啡廳+VCD影視、咖啡廳+電腦網絡廳,這類新型的咖啡廳設計符合現(xiàn)代年輕人的口味,加上舒適的不帶扶手咖啡椅使他們能夠從中獲取一塊暫時屬于自己的精神世界的小天地,快樂地渡過時光。
比如某咖啡廳利用藝術插花為主開設的咖啡廳,運用曲線流暢的空間和層次豐富的庭院,使咖啡廳的氛圍與其設計宗旨相吻合。到達咖啡廳設計和藝術插花并設,相互呼應協(xié)調搭配。咖啡廳設計師要了解和把握咖啡廳發(fā)展趨勢設計出滿足不同人群的要求,使咖啡廳不僅僅是多功能的場所,還可以是容納各種各樣的休閑活動。要真正做好咖啡廳設計,除了在根據當地人文環(huán)境去考慮外,更重要的是要考慮到人員的消費觀與消費能力。